Защо прясно приготвената храна трябва да бъде основна част от нашето меню?

В изпълнение на дейностите по проект „Пирамида на храненето – пътят към здравословен живот“, учениците от 9 клас обсъждаха какво трябва да включва едно полезно дневно меню. В разговора се включиха няколко ученици с интересни идеи. Всички изразиха мнение, че храната трябва да бъде прясно приготвена. Когато ядем пакетирани или бързи храни, често не знаем какво точно съдържат – консерванти, много сол или захар. А когато си приготвим ястие у дома, ние избираме съставките и знаем, че е прясна храна е и по-апетитна и вкусна. Например супата, приготвена от пресни зеленчуци, не може да се сравни с консервирана.

В нашето меню трябва да има разнообразие – зърнени храни, млечни продукти, месо или бобови култури и задължително плодове и зеленчуци. В заключение учениците се обединиха около идеята, че здравословното меню трябва да включва:

1. Закуска с пълнозърнести продукти и пресни плодове;

2. Обяд с готвено ястие – например супа и основно с месо или бобови; следобедна закуска с ядки, плод или домашен десерт

3. Вечеря с лека салата и нещо сготвено, но не тежко.

Всеки изрази готовност да изработи собствено здравословно меню, според неговите потребности.